A svájci kávéfőző a Starbucks titkos fegyvere
Hagyjon üzenetet
Ahogy a Starbucks Corp fokozza a kínai vádját, egyik kevéssé ismert fegyvere egy családi vállalkozás egy álmos svájci faluban.
A Lucernához közeli 4400 lakosú Weggis városában, a 4400 lakosú városban található tehénlegelőkre épülő Thermoplan a Starbucks szinte 21 000 üzletében világszerte elkészíti az eszpresszó és cappuccino automatákat.
"A teljesen automata gépek nagyon német és svájci" - mondta Adrian Steiner vezérigazgató, egy villamosmérnök, aki 17 éve dolgozik a Thermoplanban.
"Ez egy olyan termék, amely megfelel azoknak az országoknak a technológiájához. Olyan, mint az óraipar, ahol mindent megtesz az oktatástól az emberektől kezdve, a minőségen, az értéken és a megbízhatóságig."
A 230 alkalmazottat foglalkoztató Thermoplan, amely áruk 98% -át exportálja, Svájc globálisan orientált kis- és középvállalkozásának szimbóluma, amely kézművességgel foglalkozik üzleti vállalkozásuk irányítása érdekében.
A Svájc és Kína közötti szabadkereskedelmi megállapodás, valamint a krémes kávéitalok növekvő népszerűsége az ázsiai óriásban, mivel Kína a Starbucks legnagyobb piacává válik az Egyesült Államokon kívül, Steinernek optimista okot adott.
Míg Svájcban olyan nagy tőzsdén jegyzett társaságok élnek, mint a Nestle és az UBS, vállalkozásainak 99% -a kkv-k, és a foglalkoztatás kétharmadát generálják.
A Thermoplan olyan órák gyártóival foglalkozik, mint például a Swatch Group, és olyan precíziós szerszámgyártókkal, mint a Mikron Holding, amelyek további üzleti tevékenységeket indítanak Pekingben és Sanghajban.
A Starbucks a múlt hónapban elmondta, hogy a 2015-ös pénzügyi évben 800 új üzlet bővítését tervezi Kínában és az ázsiai-csendes-óceáni térségben.
A Thermoplan kávétörténetének elhúzódása három évtizedre nyúlik vissza, amikor tejszínhabos gépeket készített.
Aztán, 1999-ben, mindössze 20 alkalmazottal, a vagyon egyre inkább egy exkluzív, globális szerződést kötött a Starbucks számára. A seattle-i kávézói lánc úgy döntött, hogy a hagyományos eszpresszó gépeket, amelyeknél a baristáknak szükségük van az őrlemény és a gőztej elkészítésére, automatikus modellekkel cserélik.
A szerződéssel a Thermoplan gépei mindenütt jelentek meg a Starbucks üzletekben, New York-ból és Párizstól Pekingig.
Az alapvető Thermoplan modell 7000 svájci franknál kezdődik (HK $ 59,700), a nagyobb öntisztító modellek pedig 17 000 frankot tesznek ki. A Mastrena-t, amelyet a Thermoplan éppen a Starbucks számára gyárt, 2008-ban mutatták be.
A Thermoplan Starbucks-szal kötött szerződése jövőre megújítható. Mindkét vállalat elutasította a véleményét a lehetőségről. Steiner elmondta, hogy a vállalat gyors és innovatív munkaképessége képezi az üzletet, és ezt "a nagyok hatalmának és a kicsi rugalmasságának" hívják.
A gép összeszerelése, elsősorban kézzel, 6-8 órát vesz igénybe. Egy ponton a Thermoplan napi 84 gépet szállított a világ legnagyobb kávézó üzemeltetőjéhez. Manapság a seattle-i óriás adja a Thermoplan eladásainak egyharmadát. Egyéb ügyfelek a Nestle, a Google és a Costa Coffee.
Mielőtt egy gép kihajt az ajtón, sikeresen el kell főznie 100 csésze kávét. A Thermoplan egyik szervizpartnerének képzett szakembere négy órán belül a helyszínen található, hogy megoldja a problémát, bárhol a gép meghibásodik. A moduláris alkatrészek karbantartását egyszerűvé tették - mondta Steiner.
A társaság egyelőre azt tervezi, hogy élvezni fogja a társadalmi jelenség előnyeit, amelyekből a kávéfogyasztás vált.
"Ukrajna, Oroszország, Kazahsztán - ők csak felfedezik a cappuccino-t" - mondta Steiner, egy szobában ülő focipályára néző szobában, amelyet a brazil nemzeti csapat edzőterületként használt a 2006-os világkupára. "Érdekes, hogy egy cappuccinohoz hasonló ital megváltoztatja a világot."