Whole Foods vezérigazgatója: Mi vagyunk a "erényes kör" a vágási költségek és csökkenti az élelmiszerárak

A Whole Foods vezérigazgatója, John Mackey kedden a CNBC-nek elmondta, hogy az Amazon tulajdonában lévő élelmiszerlánc továbbra is elkötelezett az élelmiszerárak csökkentése mellett, és egy sor korábbi csökkentést is leépít.

"Mi lesz továbbra is alacsonyabb áraink idővel a Whole Foods," mondta a "Power Lunch." "Csökkentsük a költségeinket, csökkentsük az árakat, szerezz több üzletet, csökkentsük a költségeket, és azt hiszem, most egy erényes körben vagyunk."

Mackey, aki társalapítója az úttörő szerves fűszeres 40 évvel ezelőtt, jóvá szinergiák Amazon, hogy kulcsfontosságú hajtóereje az árcsökkentés. Az e-kereskedelmi titán 2017-ben 13,7 milliárd dollárért vásárolta meg a Whole Foods-ot, amely már régóta drága.

"Tettünk három jelentős árcsökkentést, mivel az egyesülés, és van egy negyedik, hogy mi vagyunk most kezdődik," mondta Mackey, akinek új könyve, "Tudatos Vezetés: Felemelő emberiség Keresztül Business," adták kedden.

Mackey észrevételeit jön, mint az Egyesült Államok továbbra is harcolni a coronavirus világjárvány, amelynek során élelmiszerbolt árak nőttek az ellátási lánc kérdések buborékos fel, különösen a húsiparban. Rodney McMullen, vezérigazgatója Kroger, az ország legnagyobb szupermarket-lánc, azt mondta a CNBC a múlt héten látja az élelmiszer-infláció stabilizálódása után a korai világjárvány kapcsolatos emelkedik.

A Whole Foods, Mackey mondta vesz egy széles pillantást az üzleti műveletek megteremtette a teret az árcsökkentés az elmúlt években.

"Meg kell dolgozni minden részletét a te dolgod. Meg kell nézned, hol költöd a pénzed. Amazon hozott új kritikus eszközöket Whole Foods, hogy segítsen nekünk gondolja át - hogy csökkentsék a mi zsugorodik, vágja le a romlás, vágja le a lopás, ami történik," mondta. "Mi csak hozza egy kritikus szem a mi költségek Whole Foods."

2019 szeptemberében a Whole Foods azt mondta, hogy megváltoztatja jogosultsági követelményeit, hogy bevásárolja az egészségügyi ellátást, és a heti 30 órára emeli a heti 30 órát 20 óráról. A vállalat akkor mintegy 1900, azaz kevesebb mint 2%-os munkavállalót jelölt meg a januárban életbe lépő módosítás alapján.

Mackey megjegyezte, hogy a Whole Foods 15 dolláros minimálbért alkalmaz az alkalmazottak számára, amely 2018-ban az Amazon amerikai munkavállalói számára vállalati szintű politikát hajtott végre. "Ez arra kényszerít bennünket, hogy termelékenyebb. ... Ennek részben ellensúlyozására némi automatizálást végzünk" – mondta, például több önkiszolgáló pénztárnál. Ő is utalt más változásokat, hogy "Nem vagyok igazán szabad beszélni", és a további technológiai integráció között Whole Foods és az Amazon.

"A nettó eredmény az, hogy csökkentjük a költségeinket" - tette hozzá.

Korábban ebben a hónapban, Amazon nyitott Whole Foods helyen Brooklyn, New York, hogy kifejezetten teljesíteni online élelmiszerbolt megrendelések, amelyek megugrott a népszerűsége során a világjárvány. Ez a cég első ilyen üzletkoncepciója.

Mackey azt mondta, úgy véli, a megnövekedett elfogadása online bevásárlás kibír néhány ember számára. De azt mondta, úgy érzi, hogy "egyre több ember fog visszatérni a régi minták", mint az egészségügyi válság alábbhagy. Azt mondta: "Nem lesz több ember online vásárlás megy előre, mint voltak pre-Covid, de ez lesz vissza nagyjából úgy, ahogy volt egy-két év múlva."